งานในวงการบันเทิงไม่มีอะไรที่แน่นอน เหล่าดาราคนดังหลายคนหันมาหาอาชีพเสริม เช่นเดียวกับนักร้องลูกทุ่งสาวสุดเซ็กซี่ “นุช วิลาวัลย์ อาร์สยาม” ที่ผันตัวเองมาเป็น “แม่ค้าส้มตำ” เปิดร้าน “แซ่บตาสวด by นุช วิลาวัลย์” อยู่ย่าน มหาวิทยาลัยรังสิต และวันนี้ เพจ “ตลาดนัดสมหวัง” ออนไลน์ซึ่งทาง “สมหวัง เงินสั่งได้” เปิดมาเพื่อขอเป็นอีกหนึ่งแรงกำลังที่จะช่วยให้พ่อแม่พี่น้องชาวไทย ฟันฝ่าพิษเศรษฐกิจ จากโควิด-19 ไปด้วยกัน ก็บุกไปถึงร้านพร้อมพูดคุยถึงเรื่องนี้
โดย “นุช วิลาวัลย์” เผยถึงเรื่องนี้ว่า “เมนูเด็ดของร้าน คือ เมนูยำต่าง ๆ ร้านนี้มีสูตรเด็ดที่ปลาร้า จุดเริ่มต้นของการทำร้าน “แซ่บตาสวด by นุช วิลาวัลย์” เรามองว่าการเป็นนักร้องแม้จะเป็นอาชีพหลัก แต่ก็ไม่มีอะไรแน่นอน อย่างช่วงโควิดเราไม่มีงานเลย แต่โชคดีที่ร้านส้มตำเราพอขายได้ แม้ช่วงนั้นจะขายไม่ดีเท่าไหร่ แต่มันก็มีเข้ามาทุกวัน และด้วยความที่เราเป็นคนชอบกินอะไรแซ่บๆ และมีโอกาสได้มาแถวนี้บ่อยๆ ก็เลยอยากทำร้านแถวนี้ เพราะว่ามีนักศึกษาเยอะ อีกอย่างหนึ่งนุชมีร้านทำผมประจำอยู่แถวๆ นี้ด้วย ห่างกันประมาณ 200 เมตร เราก็เลยรวบรวมสูตรเด็ดจากคุณพ่อ คุณแม่ อย่างก๋วยจั๊บญวนเป็นสูตรของคุณแม่ ส่วนลาบหมูเป็นสูตรของคุณพ่อ และเมนูอื่นๆ เป็นสิ่งที่เราชอบทานก็คิดค้นเอง ลองผิดลองถูกสูตรมาเรื่อยๆ จนลงตัว ร้านเปิดมาก็ดี ตอนนี้เรามีลูกค้าประจำค่อนข้างเยอะ และมีลูกค้าที่บอกปากต่อปากกันไป เราเริ่มต้นเองทั้งหมดกับร้านนี้ มาถึงวันนี้ก็รู้สึกหายเหนื่อย ที่ร้านสามารถอยู่ได้แล้ว”
ใครที่ผ่านย่าน มหาวิทยาลัยรังสิต หรืออยากชิมอาหารรสเด็ด แบบแซ่บๆ สไตล์ “นุช วิลาวัลย์” ก็แวะเวียนกันไปได้ที่ ร้าน “แซ่บตาสวด by นุช วิลาวัลย์” สำหรับพ่อค้า-แม่ค้า ที่อยากจะเพิ่มช่องทางการขาย หรือใครที่อยากแวะเข้ามาช้อปปิ้งจับจ่ายซื้อของก็กด Like มาร่วมช้อปปิ้งที่เพจได้เช่นกันสามารถติดตามข้อมูลตลาดนัดสมหวังได้ https://www.facebook.com/somwangmarket
